תמונת רקע

קוקוריקו

שוס יצאת כשר / מסעדות כשרות בתל אביב / קוקוריקו
לוגו מסעדת קוקוריקו הכשרה בתל אביב

קוקוריקו, תל אביב

בלב שוק האוכל של שרונה בת”א נמצאת פנינה מיוחדת: מסעדת קוקוריקו הכשרה של השף רן שמואלי.

מדובר בדוכן אוכל כשר על טהרת העוף הצלוי שמבין בדיוק איך עוף צלוי צריך להיות מוגש: פריך ושחום מבחוץ, ורך ועסיסי מבפנים.

העופות האיכותיים והטריים ומושרים במרינדת שום, שמן זית ורוזמרין 24 שעות ארוכות עד לצליה בתנורי הרוטסרי המרשימי שבמקום: תנורים שקופים שמאפשרים לראות את העוף עושה סיבוב אחרון לפני שיגיע לצלחת.

העופות המושלמים מוגשים במגוון צורות וטעמים: המבורגר, סנדוויץ’ פרנה, סנדוויץ’, או פשוט ככה בצלחת- שלם או נתחים. כל מנה מוגשת לצד רטבים, סלטים טריים, ירקות צלויים ותפוחי אדמה צלויים או אורז מיוחד, וגם את טעם הרוטב על העוף אפשר לבחור.

הכל מוכן במקום מידי יום, ומבוסס על תוצרת של ירקות טריים המגיעים הישר מהחקלאים, בהתאם לגישת הFarm to Table שבה דוגל המקום.

מסעדה מושלמת לארוחת צהריים כשרה בעבודה ואפשר גם לקחת TA לארוחת ערב בבית או להזמין משלוח הביתה. משפחות יוכלו להנות מהמנות המשפחתיות שמציע המקום ואין ילד שלא יהנה ממנת ההמבורגר-עוף. בקיצור, חווית אוכל יחודית שמתאימה לכל זמן.

כשרות: רבנות מקומית

אין ביקורות

פרסם תגובה

למענה מיידי