מסעדות כשרות הן הטרנד החדש – איזה כיף להיות כשרים ולהיות בעניינים. שנים אמרו לנו שאוכל כשר נחות יותר, שלעולם לא נוכל ליהנות מהשפים הטובים ביותר. והנה, הגיע הזמן, הגיעה השעה שלנו.. מסעדות לא כשרות הופכות למסעדות כשרות, שפים ידועי שם שמים לב אפילו אלינו. ומה נותר לנו, ציבור שומר הכשרות לעשות? ליהנות! בואו איתנו למסע במסעדות כשרות חדשות. בואו נשכנע יחד, באמצעות הפה, ששווה לפתוח מסעדה כשרה. שאנחנו קהל נאמן שמחפש חידושים ומצד שני נאמן. קהל ששווה להמציא בשבילו מנות חדשות, לפתוח מסעדות כשרות במיקומים מאתגרים, ליצור חוויות קולינריות מיוחדות כי בסוף מצפות מחמאות. אז למרות שמרביתנו גדלנו על שתיים וחצי מסעדות כשרות ועל יציאה הולכת וחוזרת לאותם מקומות, יש לנו הזדמנות להשפיע באמת.
מסעדות כשרות בישראל
מסעדות כשרות הן הטרנד החדש – איזה כיף להיות כשרים ולהיות בעניינים. שנים אמרו לנו שאוכל כשר נחות יותר, שלעולם לא נוכל ליהנות מהשפים הטובים ביותר. והנה, הגיע הזמן, הגיעה השעה שלנו.. מסעדות לא כשרות הופכות למסעדות כשרות, שפים ידועי שם שמים לב אפילו אלינו. ומה נותר לנו, ציבור שומר הכשרות לעשות? ליהנות! בואו איתנו למסע במסעדות כשרות חדשות. בואו נשכנע יחד, באמצעות הפה, ששווה לפתוח מסעדה כשרה. שאנחנו קהל נאמן שמחפש חידושים ומצד שני נאמן. קהל ששווה להמציא בשבילו מנות חדשות, לפתוח מסעדות כשרות במיקומים מאתגרים, ליצור חוויות קולינריות מיוחדות כי בסוף מצפות מחמאות. אז למרות שמרביתנו גדלנו על שתיים וחצי מסעדות כשרות ועל יציאה הולכת וחוזרת לאותם מקומות, יש לנו הזדמנות להשפיע באמת.
-
ק-פה האנוי, תל אביב
ק-פה האנוי היא מסעדה צרפתית ויאטנמית בשרית ייחודית. על התפריט – השפית נופר זוהר. במסעדה תוכלו למצוא מגוון מנות מהמטבח הווייטנאמי וקריצות פיוז׳ן צרפתי. אופי התפריט מתבסס על חלוקת מנות בין סועדים, ערכים תזונתיים בריאים ומאוזנים, בין היתר ניתן למצוא מנות ללא גלוטן ומנות טבעוניות. מטבח מלא בצבע, אלכוהול וקוקטיילים.
-
קפה רוטשילד באר שבע, באר שבע
לא סתם בחרו לשים בקפה רוטשילד את המילה “בנדיבות”. הרשת הוקמה כדי לתת אלטרנטיבה אמיתית לבתי הקפה שהיו קיימים עד אז, ולהכניס לתחום שירות, איכות ומיגוון שהיו שייכים למסעדות. היום תמצאו שם הכל החל מקפה ועוגה וכלה במנות דגים איכותיות וטריות. האוכל מגוון ומלוא הקשב הוא לרצון הלקוח.
-
קפית מודיעין, מודיעין
מקום שהחל את דרכו בשנת 1987, ומאז עושה חיל בתחומו. במסעדה מוגש תפריט ירושלמי-ישראלי הכולל מנות ותיקות ואהובות דוגמת סלט ה״אורגנטו בטטה״ אשר הפכו ברבות השנים לקלאסיקות ולשם דבר. בבית הקפה – מסעדה תמצאו יחס אישי, אווירה נעימה ואוכל חלבי איכותי וטעים.
-
רוזה במצודה, גוש עציון
מסעדה בשרית מגניבה עם אווירה נעימה שהוקמה ע”י משפחה שרצתה לשלב בין חמימות שורשית ומטבח מודרני. המטבח שמנוהל ביד רמה ע”י שני שפים, מתמחה ביישון בשרים, בתפריט מגוון שנאסף ממטבחים שונים בעולם, ובהקפדה על חומרי גלם איכותיים. מקום יוצא דופן לקרניבורים דוסים, כל הבשרים חלק מהדרין.
-
קפה וביסטרו רימון, ירושלים
כל ירושלמי יגיד לכם שמדובר במקום מוכר ומרכזי. אולי זו הכשרות המהודרת שמושכת אליו את כולם, אולי האווירה היוקרתית, אולי השירות המצוין או חומרי הגלם המעולם. כך או אחרת – בית הקפה פועל במקומו כבר מאז 1953. בצמוד לבית הקפה החלבי פועלת גם מסעדה בשרית – רימון ביסטרו. באווירה קסומה, עם מוסיקה ברזילאית שקטה ומזמינה, על כוס יין או בירה מהחבית תוכלו להתפנק בשלל מנות בשריות ייחודיות לרימון.
-
סושימוטו, שדרות
גם בשדרות אפשר לאכול סושי איכותי! סושימוטו היא מסעדה אסייאתית המציעה תפריט רחב ומגוון בטעמים ייחודים. במסעדה חובורות להן יחד יפן, תילאנד וויאטנאם, מתובלות בטאץ’ של פיוז’ן מערבי בכל מנה. לחובבים הותיקים וגם למי שעושה את צעדיו הראשונים בעולם הסושי.
-
רוז – מתחם אירועים, רחובות
רוז הוא חלל אירועים וכנסים הממוקם במתחם הרכבת ברחובות המגיש מנות שף. יחודו הוא בכך שסגנון האוכל משתנה בהתאם לחוגגים.כן, כן, עבור כל אירוע תוכלו להזמין תפריט שונה לחלוטין וכך לקלוע בדיוק לטעמם של האורחים. כדאי לדעת המתחם משתף פעולה עם מלון לאונרדו בוטיק (שנמצא באותו המתחם) וכך מקיים שבתות חתן, בר מצווה, שבע ברכות ועוד.
-
רוביס, כפר סבא
מסעדת ביסטרו עם בר עשיר ויינות איכותיים עם עדיפות לכחול לבן. תפריט מגוון של דגים, בשר ומנות צמחוניות וטבעוניות משתנות. בנוסף, על הבר מוגש תפריט של 6 טאפסים. הקינוחים מדהימים והאווירה והמוסיקה עושים הכל עוד יותר טעים.
-
אימפריאל רד, קריית ענבים
אימפריאל רד במלון כרמים הוא בר יוקרתי, מעוצב בהשראת מועדוני הג’אז המפורסמים. במקום תחוו אווירה ג’אזית ותוכלו ללגום מבחר גדול ביותר של יינות איכות אלגנטיים, משקאות יוקרתיים וקוקטיילים נהדרים. בנוסף תמצאו באימפריאל רד תפריט ארוחות קלות, וחדר פרטי לאירועים יוקרתיים (40 מקומות).
-
רודריגז, ירושלים
אווירה: אמנם התפריט במעדה משתנה על בסיס יומי אך תחושת ההנראה איננה נפגמת, להפך, מסעדת “רודריגז” היפיפייה הינו מיקום בילויי מועדף לצעירי העיר. ובעלת סטנדרטים גבוהים המשנה במהותה ובתפיסתה את כל מה שידעתם עד כה על מסעדות בשרים. אהבנו במיוחד: הגיוון הרב, עיצוב מדליק.
