היום, כשכל עם ישראל כבר מבין איך לאכול את ההמבורגרים שהגיעו מאמריקה וכבשו אותנו בסערה, זה הזמן להכיר את המקומות שהם “הכי”. אספנו לכם את המסעדות הכשרות שעושות המבורגר עם קטע!
קרייב – הכי קרוב לצ’יזבורגר
בקרייב מביאים את אמריקה לירושלים בלי להתבייש ועם תעודת כשרות. מדובר בבר לכל דבר, רק שליד הקוקטייל תוכלו ליהנות בו גם מסליידרים עמוסי תוספות או מצ’יזבורגר עם בייקון – הכל מתחליפים כשרים כמובן. אגב, יש קופות נפרדות לקוקטיילים ולהמבורגרים, שלא יהיה מצב שתחכו בלי משהו אלכוהולי ביד.
אגאדיר – הכי להבין על מה כולם מדברים
כשומרי כשרות חיכינו שנים לטעום את ההמבורגר האגדי של אגאדיר, וכשסוף סוף נפתח סניף כשר בבני ברק גילינו שבצדק. המסעדה הותיקה מוכיחה שכל מה שצריך זה המבורגר נפלא נטול התחכמויות בשביל לעשות לנו טוב על הלב והבטן. היה למה לחכות!
ג’וזף – הכי מוסד ירושלמי
ג’וזף בורגר הוא הבן הממזר של סטקיית חצות. תוכלו למצוא בו המבורגר מושלם שניתן להעמיס בתוספות ואז להתלקק עד למרפקים. תוכלו למצוא בו גם תוספות שאין בכל מקום, כמו למשל מזרק טחינה. הירושלמים עפים עליו.
בלאק בורגר – הכי מוגזם
הרשת של השף צחי בוקששתר ידועה במיוחד בשל קטגוריות “המוגזמים” וה”ממש מוגזמים”. תמצאו שם מנות עם כמות בשר לא נורמאלית ותוספות הזויות שיפילו אתכם על הרצפה כמו חמאת בוטנים, אננס, חלפיניו וחזה אווז.
אם יש רשתות שמתהדרות בתפריט גדול ומגוון, הבורגר מרקט מדברת דווקא על איך לתת ללקוח את התוצר המושלם האחד. עם תפריט מצומצם ושפע הקפדה, היא מוציאה מנה מושלמת של המבורגר מדויק, טרי ועם תוספות מוגבלות אך מעיפות.
קוקוריקו – הכי עוף
פחות התלהבתם מכל הפרות השחוטות לעיל? מחפשים לטעום משהו קצת אחר? בקוקוריקו, הרוסטרי הכשר של שף רן שמואלי בשרונה, מגישים המבורגר עוף שחבל על זמן – קליל, טעים ועסיסי. שווה לנסות גם אם בשר הוא בנשמתכם, ובעיקר אם הגיע הזמן ללמד את החיך שלכם שיעור בחידושים.
אין תגובות